Bihun Goreng Singapore

Malam ni dok tunggu mak mertua. Katanya nak datang dengan kawannya. Nak hangkut bekas makanan segala. Alah, masa open house dulu tu, kami order dari kawan mertua jadi bekas-bekasnya masih ada disini. Minggu lepas nak pergi hantar tapi dorang pula tak der. Jadi kita simpanlah di sini.

Biasalah mertua ni memang selalunya datang malam sebab waktu siangnya memang penuh dengan aktiviti yang macam-macam. Dia cakap tadi nak datang lepas isyak. Jadi Nuha awal-awal lagi dah buka langkah kemaskan rumah. Wah! Memang rajin sangat anak dara ni. Kata Nuha biar dia kemas rumah, mummy pegi masak kat dapur. Alhamdulillah dah boleh harap anakanda yang sorang ni.

Macam biasa, kalau ada yang berkunjung ke rumah terkejut tergempar macam ni, paling mudah ialah bihun goreng.Hahahh! Itulah menu hebat dari teratak kak-M ni. Kali ni nak buat kelainan lah sikit. Kak-M sediakan Bihun Goreng Singapore. Entah ler dari mana datangnya nama menu ni. Agaknya asal-usul resepinya adalah dari Singapore.


Bab bahan mentah memang kak-M selalu simpan dan sentiasa ada jer dalam freezer tu. Kali ni kak-M letakkan udang dan sotong. Nak tunggu ayam defros lambat sangat kan. Pastu akak dadarkan telur dan potong serta tabur di atasnya. Tambah pula dengan bawang merah goreng..heee, ringkas dan mudah sangat.

Menu lainya kak-M gorengkan 6 biji karipap juga dari stok frozen. Tu lah, benda-benda macam ni memang berguna sangat di kala kecemasan begini. InsyaAllah sapa saja yang datang berkunjung ke rumah kami akan kami hidangkan sesuatu. Paling lekeh pun keropok ikan dari terengganu tu..heee, cicah dengan soso cili atau tomato. ok ler kan?

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Akhirnya..jadi juga kailan goreng ala chinese ni...

Image
Kak M pernah sekali dulu post entrti tentang masakan ini. Kak M makan bersama sahabat di sebuah restoran cina muslim di seksyen 13. Masa first time makan memang kak M dah jatuh xinta dengan menu ni. Memang suatu hidangan yang lain dari yang lain. Ternyata masakan cina adalah sesuatu yang istimewa juga. Jadi kak M post di FB berkongsi keenakan Kailan Goreng ini. Kalau first time tengok memang tak percaya ianya adalah kailan sebab rupanya adakah sepeeti rumput rumpai haha. Sangat halus dan begitu rangup sekali. Lalu semalam kak M bersilat di dapur mencuba masakan ini dan alhamdulillah ianya sangat menjadi. Yer..memang sangat menjadi dan cara menywdiakannya adalah begitu mudah. Yang penting sekali anda kena kenai bebetul sayur kailan ini. Jangan sampai tersalah beli sawi pula , huhu. Sesikit sebanyak kak M kongsikan cara menyediakan masakan ini sepwrti di bawah. 1. Kailan ini mestilah dicuci bersih bersih dan toskan. Asingkan daun kailan dari batangnya. Batang kailan d
Read more

Pediasure susu pilihan

Image
Hari ni sambung puasa lagi, isk syiok pula hari-hari puasa. Rasa macam ringan jer badan. Ahmad Darwish masih tak sihat, hari ni badan dia penunh dengan ruam. Tatau ler penyakit apa pula. Hari tu dah kena sekali doktor cakap viral exantherm..hish macam-macam penyakit da. Esok pagi harus ler kak-M bawa dia ke klinik. Sure kena amik cuti ler jawabnya. Tak mungkin pihak taska akan terima dengan keadaan badan penuh ruam merah-merah tu. Silap-silap seminggu ler akak kena coti. Jumaat lepas akak notice susu Darwish stok taska dah habis. Jadi kenalah beli baru sebab kat rumah pun dah habis. Darwish ni dulu ada masalah berat badan jadi doktor pakar suggest Pediasure. Dan alhamdulillah it works for him. Mungkin tinggi kalori kot susu tu. Ada dua perisa vanila dan coklat. Dia bantai ja minum segala perasa apa pun. Dan sekarang berat badan dalam kategori sihat lah. Pediasure ni dulu akak selalu beli di Speedmart 99 dengan harga RM67.50. Memang kedai lain tak leh bid lah. Paling murah. Ked
Read more

My Baby Boy is Sick

Image
Ya Allah, kami sekali lagi diuji apabila Ahma Darwsih tetiba demam, batuk dan selsema setelah lama sangat dia tak sakit. Alhamdulilah semuanya kami terima dengan redha. Ahmad Darwsih masa kecik dulu selalu kena nebulizer sebab kahak yang terlalu pekat. Suatu ketika kena suction kahak tu. Memang kesian sangat. Keluar masuk hodpital tu memang dah perkara biasa. Pagi ni kak-M masuk office sekejap sementara hubby jaga Darwish di rumah. Kak-M balik rumah lebih kurang jam !0. dah hubby pula ke office dia. Kak-M bawa Darwish ke DEMC untuk rawatan lanjut. Risau juga. Lagi-lagi pagi tadi ada pegawai kesihatan datang info bahawa ada jiran kami dijangkiti Denggi. AllahuAkhbar, waktu tu memang cuak habis, doa-doalah Darwish ni tak der apa-apa. Lama jugalah menunggu giliran untuk jumpa doktor. Biasanya kalau sakit begini. Kak-M cuma risaukan dadanya berbunyi. Itulah yang selalu berlaku. Tapi kali ni dia demam juga. Tanda-tandanya senang jer, bila malam hari dia tak lena tidur, memanglah
Read more