Followers

Saturday, March 14, 2015

Brownies Chewy Goey

Ternyata ia adalah satu resepi yang sangat bagus. Dan dengan itu hasil kejadiannya juga sangat bagus. Sebab dah janji dengan Nuha, maka hari ini kak M tunanikan janji tersebut. Brownies Chewy Goey ni memang sesuai dengan namanya. Memang sedap memag chewy dan memang goey..hahahha.


google le mak dia nak cari resepi yang terbaik dan terjumpa satu resepi dari Blog ini, http://ourkizuna.blogspot.com/.

kak M pun cuba lah dengan resepi ringkas dari blog tersebut dan alhamdulillah, ianya sangat sedap. senang membuatnya dan bahan-bahan pun yang memang asas dan ada jer dalam rumah kita.

Moh kita baca resepi Brownies Chewy Goey ini.



Bahan bahan untuk 8x8 square pan
170g choc bittersweet ( Aku guna chocolate courverture)
90g butter
35g coco powder

Cairkan kaedah double boil. Atau cing kejap dalam microwave. 


100g tepung
1/4ts garam
1/4ts baking powder

Ayak bersama

2 biji telur + 1 kuning telur
180g gula castor
1ts vanilla

Kaedah membuatnya
(1) Pukul telur dan gula laju laju dalam 10 minit. Masukkan esen vanilla. Kacau sebati
(2) Masukkan chocolate cair tadi
(3) Masukkan tepung yang telah di ayak
(4) Bakar 180 darjah celcius dalam 35 minit. 

Indicator paling senang adalah, brownies akan kembung naik dan turun semula. Bila dah turun semula tu dah masak la tu maksudnya. 



Kalau nak lagi sedap. Taburkan slice almond atasnya atau coklat chip.

Saturday, March 7, 2015

JPO aku datang!

Ini kisah trip kami ke Johor pada cuti raya cina lepas. Rancangan yang sangat last minit. banyak kali juga pikir sebab raya Cina ni pasti akan terperangkap dalam jem punya. Tapi memikirkan nak bawa anak-anak jalan-jalan maka kami pun siap sedia untuk ke sana



Kami gerak pada pagi  Khamis seawal jam 7.30 pagi.. Hai of course la kena isi perut dulu kan. almaklumkan bawak kanak-kanak ni macam-macam hal, jadi biar lah mereka kenyang dulu. Kami bertiga keluarga sebenarnya. kereta pertama dah sampai johor dulu depa bermalam di rumah mak depa di sana, pakej balik kampung juga lah kiranya depa tu. Kereta ketiga dah janji tunggu di Dengkil.

Lebih kurang jam 2.00 petang juga lah kami sampai di JB. Keluar jer dari lebuhraya tu terus berhenti untuk solat dulu dan seterusnya masuk ke JPO.

ahaks! Kak M memanggak teruja juga dapat datang sini sebab inilah kali pertama ku jejak kaki di sini. huhu. Tapi lunch di sini.. ya Rabbi punya lah ramai manusia. mujur cepat juga dapat kosi meja nak makan. heee boleh tahan juga makanan dia plus harga yang juga boleh tahan hahahha.



dah kenyang baru lah boleh ronda-ronda dalam JPO tu... aduhai idak le sanggup mak nak masuk satu kedai ke satu kedai, jadi kita pilih pilih aje.

Yang pertama masuk kedai coklat..hahahah.. pancing dulu anak-anak..beli le colat kegemaran depa sorang satu. Kemudia ke GAP sebab nak cari tshirt dan blouse budak-budak ni untuk buat pakai raya nanti...uwaaaaa..baju raya dah beli siap-siap oiii....kelas ko jah!



Kemudia masuk pula outlet Clark. hahah kak M dapat sepasangan kasut sarung...yeay! sangat best sebab lama dah cari kasut gitu yang sangat comfy. Nuha juga dapat sepasang warna merah.

Dah lepas tu tak larat dah. semua dah merungut penat dan nak balik hotel.

Ok...kita check in hotel dulu dan rehat.

to be continued!



Monday, March 2, 2015

Happy Birthday Sarah Nuha

Laps beberapa minggu juga yer. Kak M memang tak menang tangan. Sibuk dengan jualan Pes Yemeni Mendhi yang sangat meletopssss.. Hai nak buat entry pon tak sempat. memang banyak cerita yang nak dikongsikan bersama tapi tak berkesempatan.


Anak perempuan kak M dah masuk 8 tahun. Sarah Nuha memang request nak buat birthday party di rumah sebab dia nak ajak kawan-kawan sekolah dia datang rumah.

Tapi pada 22 Febuari 2015 tu kami baru je bali dari Johor dan memang tiada kederat nak arrange party. Jadi tangguh le ke 28 Febuari 2015.


Majlis serba ringkas ini akhirnya jadi meriah juga. Jemputan memang kurang lah dari sambutan majlis terbuka Hari Raya yang biasa kami buat tu

Majlis bermula jam 3 petang dan berakhir pada jam 7 malam. kak M catering aje dengan kawan kat office. Cuma suami akak masakkan nasi arab ajer dan akak buatkan sambal nasi arab serta cupcake sikit. Menu lain dari caterer ialah Soto, nugget sosej, getuk ubi dan pulut panggang serta satay. Alhamdulillah semuanya habis, cukup seadanya makanan yang disediakan.


 Sarah Nuha pun memang seronok sangat hari tu. Kawan-kawan pun datang dan dia cakap best sangat!



Mommy dan daddy ucapkan selamat Ulang Tahun ke 8 untuk sarah Nuha . Jangan tinggal solat dan semoga jadi anak yang solehah dan sentiasa mendoakan ibu bapa. Ameeen.

Tuesday, February 17, 2015

Kali ke 5 ke Kuala Terengganu...Memang Terbaik dari Arabian Kitchen

Alhamdulillah semalam kak-M dah pos 10 bungkus pes Mendhi dari Arabian Kitchen untuk orang Kuala Terengganu.

Untuk menjimatkan kos penghantaran ada pakej istimewa kak M sediakan

4 pek 1/2kg + postage = RM80

10 pek 1/2 kg + postage  = RM180

16 pek 1/2 kg + postage = RM 270

Orang terengganu dah 5 kali repeat order, orang Kedah, Kelantan, perak, Perlis, Johor dan lain lain tak nak cuba ke? Best tau!

Kalau ada yang nak order boleh aje wassup kak M di
019 2721076

insyaAllah kak M akan pos segera ke tempat kalian




Thursday, February 12, 2015

Naelofa hijab lagi


Kan aku dah kata..kalau dah suka memang rembat segala warna..ini adalah warna ke lapan omeh..ke lapan ya..haha puas hari mak.

warna mustard ni nampak lebih garang sebab warna dia agak terang. Tali kerana fabriknya yang sangat best tu, maka garang pon nampak molek aje...hahahhaa..boleh giti?

RM 50 aje...sungguh berbaloi sesapa berminat kena cari Neelofa lah yer..buka kak M..heppp ada org dah tersalah pandang..sila hati hati yer..yg kat atas tu Kak M nukan Neelofa..hik hik

kak M tak jual hijab Neelofa ni, kak M cuma jual pes nasi arab aje..heee.siapa naknorder sesola roger akak yer di

019 2721076

tata..

Tuesday, February 10, 2015

Pes Yemeni Mendhi ke Kuala Terengganu kali ke 4!


Ini adalah permintaan ke empat dari kak Suzy dari Kuala Terengganu. Alhamdulillah cari sana sini cukup juga 10kg kak M hantar ke Kuala Terengganum kata KSuzy kawannya nak buat kenduri Jumaat ni jadi dia nak juga Pes Mendhi ni di hanyar hari ni.

bagus kan jamu tetamu dengan menu Mendhi dari Arabian Kitchen ni. Lasr time 20kg dibawa ke Johor untuk majlis orang balik umrah dan terkini kenalan terdekat kak M hidangkan utk menu meja makan adab pengantin.

sesuai dengan majlis, menu yemeni mendhi ni sanagt eklusif untuk dihidangkan buat tetamu teristimewa.

jom ! Siapa nak order boleh terus hubungi kak.
harha istomewa kak tawarkan untuk pembelian lebih dari 10kg!

Hubungi Kak M di 
019 2721076

Saturday, February 7, 2015

Bihun Goreng Udang Segar


Sampai suatu waktu kak M sampai habis idea nak masak apa untuk sarapan. Selalunya nasi lemak dan roti canai. Tapi kalau selalu sangat makan tu nanti naik boring juga kan.

Jadi pagi ni godek godek bArang kat dapur, terpikir lah nak goreng bihun. Yang paling suka bihun goreng ialah Ahmad Darwish.


Bihun goreng ni pon kena cara yang betul baru jadi sedap. Kak M suka bihun goreng yang bertali , kak M tak suka yang patah patah tu walaupun rasa dia ok tapi macam tak best presentation dia.

Satu perkara lagi kak M akan guna cili mesin bukan rencah segera..lagi sedap kalau letakbudang kering dalam bahan mesin tu..umpphhhh! Memang terangkat lah.


Nak pula ada udang besar besar yang segar beli di Pasar Penambang tu..huhu bertambah le kesedapan bihun goreng ni. Heee.. kak M tak buat pedas sangat just sesedap rasa sebab ada kanak kanak tak tahan pedas nak makan.

bihun goreng pagi ni kak M letak sosej dan fish cake juga serta sayur sawi. Hehe..tak tau nak cerita la betapa sedapnya ia...hehe

korang sarapan apa pagi ni?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...