Followers

Saturday, March 14, 2015

Brownies Chewy Goey

Ternyata ia adalah satu resepi yang sangat bagus. Dan dengan itu hasil kejadiannya juga sangat bagus. Sebab dah janji dengan Nuha, maka hari ini kak M tunanikan janji tersebut. Brownies Chewy Goey ni memang sesuai dengan namanya. Memang sedap memag chewy dan memang goey..hahahha.


google le mak dia nak cari resepi yang terbaik dan terjumpa satu resepi dari Blog ini, http://ourkizuna.blogspot.com/.

kak M pun cuba lah dengan resepi ringkas dari blog tersebut dan alhamdulillah, ianya sangat sedap. senang membuatnya dan bahan-bahan pun yang memang asas dan ada jer dalam rumah kita.

Moh kita baca resepi Brownies Chewy Goey ini.



Bahan bahan untuk 8x8 square pan
170g choc bittersweet ( Aku guna chocolate courverture)
90g butter
35g coco powder

Cairkan kaedah double boil. Atau cing kejap dalam microwave. 


100g tepung
1/4ts garam
1/4ts baking powder

Ayak bersama

2 biji telur + 1 kuning telur
180g gula castor
1ts vanilla

Kaedah membuatnya
(1) Pukul telur dan gula laju laju dalam 10 minit. Masukkan esen vanilla. Kacau sebati
(2) Masukkan chocolate cair tadi
(3) Masukkan tepung yang telah di ayak
(4) Bakar 180 darjah celcius dalam 35 minit. 

Indicator paling senang adalah, brownies akan kembung naik dan turun semula. Bila dah turun semula tu dah masak la tu maksudnya. 



Kalau nak lagi sedap. Taburkan slice almond atasnya atau coklat chip.

Saturday, March 7, 2015

JPO aku datang!

Ini kisah trip kami ke Johor pada cuti raya cina lepas. Rancangan yang sangat last minit. banyak kali juga pikir sebab raya Cina ni pasti akan terperangkap dalam jem punya. Tapi memikirkan nak bawa anak-anak jalan-jalan maka kami pun siap sedia untuk ke sana



Kami gerak pada pagi  Khamis seawal jam 7.30 pagi.. Hai of course la kena isi perut dulu kan. almaklumkan bawak kanak-kanak ni macam-macam hal, jadi biar lah mereka kenyang dulu. Kami bertiga keluarga sebenarnya. kereta pertama dah sampai johor dulu depa bermalam di rumah mak depa di sana, pakej balik kampung juga lah kiranya depa tu. Kereta ketiga dah janji tunggu di Dengkil.

Lebih kurang jam 2.00 petang juga lah kami sampai di JB. Keluar jer dari lebuhraya tu terus berhenti untuk solat dulu dan seterusnya masuk ke JPO.

ahaks! Kak M memanggak teruja juga dapat datang sini sebab inilah kali pertama ku jejak kaki di sini. huhu. Tapi lunch di sini.. ya Rabbi punya lah ramai manusia. mujur cepat juga dapat kosi meja nak makan. heee boleh tahan juga makanan dia plus harga yang juga boleh tahan hahahha.



dah kenyang baru lah boleh ronda-ronda dalam JPO tu... aduhai idak le sanggup mak nak masuk satu kedai ke satu kedai, jadi kita pilih pilih aje.

Yang pertama masuk kedai coklat..hahahah.. pancing dulu anak-anak..beli le colat kegemaran depa sorang satu. Kemudia ke GAP sebab nak cari tshirt dan blouse budak-budak ni untuk buat pakai raya nanti...uwaaaaa..baju raya dah beli siap-siap oiii....kelas ko jah!



Kemudia masuk pula outlet Clark. hahah kak M dapat sepasangan kasut sarung...yeay! sangat best sebab lama dah cari kasut gitu yang sangat comfy. Nuha juga dapat sepasang warna merah.

Dah lepas tu tak larat dah. semua dah merungut penat dan nak balik hotel.

Ok...kita check in hotel dulu dan rehat.

to be continued!



Monday, March 2, 2015

Happy Birthday Sarah Nuha

Laps beberapa minggu juga yer. Kak M memang tak menang tangan. Sibuk dengan jualan Pes Yemeni Mendhi yang sangat meletopssss.. Hai nak buat entry pon tak sempat. memang banyak cerita yang nak dikongsikan bersama tapi tak berkesempatan.


Anak perempuan kak M dah masuk 8 tahun. Sarah Nuha memang request nak buat birthday party di rumah sebab dia nak ajak kawan-kawan sekolah dia datang rumah.

Tapi pada 22 Febuari 2015 tu kami baru je bali dari Johor dan memang tiada kederat nak arrange party. Jadi tangguh le ke 28 Febuari 2015.


Majlis serba ringkas ini akhirnya jadi meriah juga. Jemputan memang kurang lah dari sambutan majlis terbuka Hari Raya yang biasa kami buat tu

Majlis bermula jam 3 petang dan berakhir pada jam 7 malam. kak M catering aje dengan kawan kat office. Cuma suami akak masakkan nasi arab ajer dan akak buatkan sambal nasi arab serta cupcake sikit. Menu lain dari caterer ialah Soto, nugget sosej, getuk ubi dan pulut panggang serta satay. Alhamdulillah semuanya habis, cukup seadanya makanan yang disediakan.


 Sarah Nuha pun memang seronok sangat hari tu. Kawan-kawan pun datang dan dia cakap best sangat!



Mommy dan daddy ucapkan selamat Ulang Tahun ke 8 untuk sarah Nuha . Jangan tinggal solat dan semoga jadi anak yang solehah dan sentiasa mendoakan ibu bapa. Ameeen.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...